D’origine bourguignonne par sa mère, le Chef Serge Coant a développé un don culinaire des ses plus jeunes années poursuivant sa carrière dans différents restaurants qu’il possédait a Paris. Propriétaires avec son épouse Véronique, ils vous accueillent tout au long de l’année au Relais de Costebelle.
Une cuisine traditionnelle de qualité ,un choix de plats variés aux couleurs ensoleillées: de la tapenade produit- maison parfumée aux herbes de Provence offerte en guise de bienvenue, aux poissons de méditerranée arrosés d’un filet d’huile d’olive, aux viandes grillées ou en sauce, aux légumes frais sautés à l’ail, à la carte des desserts regorgeant de douceurs, aux vins locaux embaumant votre table des différents arômes de Provence.
Sur la terrasse ombragée ou dans la salle provencale, quand le temps est a la pause en tête-à-tête ou pour un repas de famille, un repas de fête ou un repas de fonction venez découvrir le restaurant et ses différents menus .
N’hésitez pas à commander une bouillabaisse ou un aïoli spécialités de la région.